Bijlage 6

Auteur(s):

Bijlage 6 Checklist

Naam ziektebeeld: tyraminibeperkt dieet bij gebruik van een niet-selectieve MAO-remmer
Gegevens patiënt:  
 
Aandachtspunt:   Mondeling   Schriftelijk
Doel van het dieet  
Voorkomen hypertensieve crisis
Ziektebeeld – medicatie – dieet  
Uitleg niet-selectieve MAO-remmer
Relatie MAO-remmer en tyramine
Relatie tyramine en eiwitrijke producten
Uitleg hypertensieve crisis
Andere medicatie, preparaten en reformartikelen
Uitgangspunten van het dieet
Tyraminebeperking
Vermijden:
– ongepasteuriseerde kaas(producten);
– oude en buitenlandse kaas;
– rauwe, gerookte, gedroogde vlees/vis/kip;
– zuurkool;
– gefermenteerde producten (met uitzondering van thee, yoghurt);
– bepaalde gistproducten.
Gebruik alcohol
Richtlijnen Goede Voeding
Dieetadvies in de praktijk
Tips
Bewaaradviezen eiwitrijke producten
Uiterste houdbaarheidsdatum
Dieet bij veranderde omstandigheden  
Weekend
Verjaardagen en feesten
Buiten de deur eten
Vakantie in het buitenland
Dieet na stoppen gebruik niet-selectieve MAO-remmer
Bijzonderheden  
Patiëntenvereniging
Schriftelijk materiaal  
Brochure ‘Voedingsadviezen bij niet-selectieve MAO-remmer’ (ParnassiaBavoGroep)
Indien van toepassing: Schijf van vijf (Voedingscentrum)
Naar boven